Úvod » ENCYKLOPEDIE, ALBUMY » Hauft Jindřich: Brevíř o českém víně
stav: výborná kniha, i s přebalem, nepoškozená. Ilustrace Karel Míšek.
Kniha popisuje nejen vinařské oblasti a poměry Středočeského a Severočeského kraje, ale seznámí čtenáře se vším důležitým - s historií českého vinařství, s prací na vinici, připomene slávu někdejších vinobraní, prozdradí leccos zajímavého ze starých kronik. Dovíme se o hodnotě stáří vína, o jeho uchování ale i o míchání, ředění nebo falšování. Přiblíží atmosféru některých vináren v Čechách a dočteme se třeba i o památkách českého vinařství. Seznámí nás se starými viničními mírami, používanými nádobami, sklenkách, vůbec o domácích sklípcích, významu teploty atd.